10 04, 2019

#innerlijkecosmetica (de consument 2019: minder alcohol, meer gezondheid)

By |2019-04-10T15:25:26+02:0010 april 2019|

Consument in 2019 De moderne consument wil gezonder leven en beseft dat wat er gegeten en gedronken wordt daar een onderdeel van is. In dit blog wordt er stilgestaan bij trends in eten, drinken en sport. Mensen beseffen dat niet alleen de nodige lichamelijke beweging van belang is, maar dat er een verband is tussen [...]

11 02, 2019

Dit is zo…. 2019! Part 3

By |2019-02-11T11:12:04+02:0011 februari 2019|

Populair in 2019; een 3e blog met higlights Supermarkt 2.0 Het is al jaren een trendterm 'beleving', of breder nog 'de belevingseconomie'. In de supermarkt van de toekomst moet de klant vooral geïnspireerd worden. Koks die aan het koken en aan het bakken zijn, speciale apps voor de bezorging van de boodschappen en workshops op [...]

14 01, 2019

Dit is zó… 2019! Part two

By |2019-01-14T12:00:40+02:0014 januari 2019|

Wat heeft 2019 voor ons in petto? Een tweede blog met wat highlights... De kleur van 2019: living coral 16-1546 Panton Levend koraal is de nieuwe kleur van het jaar volgens Pantone. Een toonaangevende kleurselectie die in verband staat met de stemming of houding in onze globale cultuur op dat moment. Een kleur die een [...]

7 01, 2019

Dit is zó…. 2019 ! Part one

By |2019-01-07T10:02:31+02:007 januari 2019|

Wat heeft 2019 voor ons in petto? Een korte vooruitblik.   Ugly shoes Een wonderlijk fenomeen. Schoenen die ooit als 'lelijk' werden beschouwd, veroveren nu in hoog tempo de schoenenmarkt. Denk aan Crocs, Uggs en Mephisto's. In 2019 zien wij een heropleving van de Spice Girls-boots. Het merk Buffalo London maakt een comeback met kleurrijke [...]

3 12, 2018

De ConsuMens in 2030, personeel maakt het verschil

By |2018-12-03T10:25:53+02:003 december 2018|

Wat is de rol van de medewerker in 2030? ConsuMens We zitten nog eigenlijk in de beginjaren van social media. Er komt meer onderscheid tussen offline en online. Digitalisering biedt veel mogelijkheden met een grote impact, maar daarnaast blijft ambacht en persoonlijk contact even belangrijk. Het worden dus eigenlijk ‘2 werelden’ die in elkaar overvloeien. [...]

26 11, 2018

Future of food – inspiratie

By |2018-11-26T14:06:23+02:0026 november 2018|

Trendupdate Food Een trendupdate. Het hotelrestaurant is eindelijk bezig met een transformatie. De nieuwe generatie hotelrestaurants staat op zichzelf en daarna pas in dienst van het hotel. De trendy hotelrestaurants ontwikkelen zich tot hotspots en winstmakers. Food & beverage brengen de omzet in 2019-2020 en minder de kamers. De food & beverage manager krijgt allure, [...]

12 11, 2018

Droomkantoor met koffiedrone?

By |2018-11-12T10:29:17+02:0012 november 2018|

Je ziet ze vliegen Stel je voor dat jouw biometrische gegevens gebruikt worden op kantoor. Een digitale tracker meet je bloeddruk, registreert pupilvernauwing, legt een gaap vast en beoordeelt je gezichtsuitdrukking. Op het moment dat je het nodig hebt, komt een koffiedrone overgevlogen en voorziet jouw mok van een nieuw bakkie troost. Toekomstmuziek? Nee hoor, [...]

6 09, 2018

Trend: Retro, vintage en modemarktplaatsen

By |2019-02-04T16:49:37+02:006 september 2018|

Modemarktplaatsen Online modemarktplaatsen groeien hard. De handel in tweedehands (merk)kleding is extreem gestegen afgelopen jaar. Er ontstaan hippe platforms en apps zoals Vinted.com. Een ander voorbeeld is The Next Closet. Het is een duurzame marktplaats waar consumenten hun designerstukken kunnen verkopen. De grootste modemarktplaats in de Benelux is op het ogenblik United Wardrobe. Dit bedrijf in Utrecht [...]

28 08, 2018

Food waste brands in opkomst

By |2018-08-28T16:09:53+02:0028 augustus 2018|

Buitenbeentjes Albert Heijn luidde in 2014 het tijdperk in van de 'gekke groenten', zoals de kromkommer. Door klasse 2 groente aan te bieden, worden deze natuurproducten niet meer als buitenbeentjes beschouwd, maar als gewone groente die iets lelijker, kleiner of groter is dan de standaarden. Niks mis mee, toch? Prachtig vond ik de zomeractie van [...]